Burro

Il sapore del burro è delizioso, unico nel suo genere e contribuisce alla buona riuscita di molte pietanze, tant'è vero che nessuna cucina si può definire tale se ne è sprovvista Leggi »

TOMA

La pasta della toma lombarda assume il tipico colore bianco paglierino e presenta una consistenza morbida, con un'occhiatura minuta e diffusa. Le fragranze che emana risultano vellutate all'olfatto e il suo sapore, dolce e gradevole, è di quelli che appaga totalmente il palato Leggi »